Gestiamo e salvaguardiamo attualmente circa 700 alveari di ape mellifera ligustica. Nei periodi freddi gli apiari vengono posizionati tutti nelle zone limitrofe all’azienda nei comuni di San Casciano, Tavarnelle e Montespertoli. Nei periodi estivi li spostiamo in parte sui monti pistoiesi per le produzioni di acacia e castagno, in parte nel volterrano e senese per produrre sulla trifoglio coriandolo e girasole. In azienda gestiamo anche un apiario dedicato all’allevamento delle regine utili per la nostra stessa apicoltura e per gli altri apicoltori della zona.
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